CARA MEMBUAT ES KRIM COKLAT SENDIRI DI RUMAH | HIDANESIA

Oktober 15, 2017

Assalamualaikum wr.wb

Kali ini hidanesia akan posting cara membuat es krim sendiri di rumah dengan bahan yang mudah dan caranyanpun mudah jadi sebenarnya dalam membuat es krim tidak perlu banyak experience atau pengalaman yang memumpuni dalam hal memasak tetapi perlu kita garis bawahi bahwa ada teknik tertentu yang harus dilakukan dalam membuat es cream ini sendiri. Jadi walaupun tidak perlu banyak pengalaman tentang kegiatan memasak kita harus selalu memperhatikan hal yang cukup penting dalam kegiatan membuat es krim ini, asal kalian tahu es krim ini memiliki sejarah yang cukup menarik dan pada zaman dahulu es krim hanya bisa dimakan melalui banyak proses dan banyak rintangan dalam membuatnya, tetapi sekarang kita bisa mendapatkannya dengan sangat mudah melalui toko ataupun hanya membuatnya sendiri di rumah. Dan kali ini kita akan membahas tahap tahap tentang pembuatan es krim ini, oke langsung saja kita lihat bagaimana tahapan membuat eskrim sendiri di rumah.

1. Bahan yang dibutuhkan dalam proses membuat Es Krim Coklat sendiri di rumah :
Yang akan kami tampilkan ini adalah bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat es krim coklat. Cukup mudah dan simple kan. ^_^
-1/4 kg gula pasir
-1/2 liter susu
-3 butir telur ayam
-3 sdm bubuk cokelat
-garam dan vanili secukupnya

2. Cara membuat Resep Ice Cream Coklat sendiri di rumah :
Cara membuat es krim coklat disini akan kita lakukan di rumah dan tanpa mesin. Hal ini dimaksudkan agar pemula yang baru belajar memasak dapat mengikuti step by step dengan mudah.^_^

3. Resep Es Krim Coklat Sederhana dan Mudah

-1. Pisahkan telur antara kuning dan putihnya. Ambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, lalu aduk dengan mixer hingga mengembang.

-2. Setelah itu, putih telur dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk kembali sampai tercampur rata dan mengembang.

-3. Campurkan adonan 1 dengan adonan 2 tadi dan masak sampai mendidih sambil di aduk terus menerus. Larutkan coklat dengan susu kemudian masukkan ke dalam adonan yang telah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, lalu angkat dan biarkan mendingin.

-4. Setelah dingin, masukkan kedalam frezeer agar Es Krim Cup ini bertambah lembut dan nikmat. Selamat Mencoba Resep Ice Cream ini Resep EsKrim Tradisional Rasa Coklat Lembut dan Sederhana.

4. Tips Membuat Es Krim Sendiri
 Berikut ini tips cara membuat es krim agar es krim yang kalian buat berhasil. ^_^

-1. Mangkuk yang sudah isi oleh es krim harus disimpan ke dalam freezer dan dibungkus erat dalam kantong plastik. Biasanya memakan waktu setidaknya 24 jam.

-2. Untuk mencegah pembentukan kristal es, tutupi permukaan dengan lapisan plasik atau kertas lilin sebelum wadah ditutup.

-3. Es krim buatan rumah sendiri akan tetap baik sampai seminggu. Setelah melewati seminggu, es krim akan mulai kehilangan rasa dan tekstur lembutnya. Disarankan makan sebelum melewati batas seminggu.

-4. Tambahkan ekstrak (vanili, maple, almond, dll) untuk menambah citarasa pada es krim.

5. Manfaat Es Krim Dalam Kehidupan Sehari-hari
Tidak perlu diragukan lagi es krim mempunyai banyak kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.Es krim yang lembut kaya akan lemak, gula, fosfor, zinc, vitamin A, D, B12, asam amino dan asam pantotenat yang diantaranya dapat mencegah osteoporosis dan menurunkan tekanan darah. Kandungan susu didalamnya dapat merangsang air liur, mengurangi keasaman mulut, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.

6. Manfaat Es Krim
Selain itu, kandungan susu pada es krim juga dapat menetralisir racun seperti logam atau timah dalam makanan, mencegah terjadinya kanker usus, mempercantik kulit, serta membantu tidur lebih nyenyak. Dalam sehari, konsumsi es krim yang dianjurkan sekitar tiga porsi per hari (satu porsi es krim seberat 200 gram, atau setara 250 ml susu). Disarankan tidak terlalu banyak mengonsumsi es krim melebih porsi seharusnya dikarenakan kandungan gula dan lemak yang berlebih dapat menyebabkan obesitas.

Sekian dari saya hidanesia kalau menurut anda itu menarik silahkan komentar di kolom komentar

Wassalamualaikum wr.wb.
Previous
Next Post »

2 komentar